主厨乔恩刚刚发布了新的entreés为您的夏季餐饮乐趣!它们在啤酒厂各处都有,在Jimmy LaPanza休息室,餐厅和啤酒花园。

  • 炭烤纽约条,手工切割和修剪,按你的喜好烤,配土豆泥和奶油菠菜。你也可以加一份戈贡佐拉干酪(gorgonzola gremolata)或珍珠洋葱、蘑菇和黑啤半糖霜(当然是收费的)。
  • 柠檬姜三文鱼:烤大西洋三文鱼片,淋上柠檬姜味的胃液,淋上少许辣椒油,配以茉莉饭和sauteéd花椰菜。
  • 第戎斯塔特勒鸡:香脆的烤鸡胸和鸡翅,无激素,佐以第戎奶油,配以大蒜烤土豆和当天的蔬菜。
  • 地中海意大利面:由卡拉马塔橄榄、晒干番茄、火烤辣椒、烤过的整只大蒜和新鲜的手工黄油啤酒酱拌成的意大利面混合而成,上面再撒上罗马羊乳干酪卷。

明天(6月26日,星期五)我们有两种新啤酒随时供应。新一批燕麦淡啤,由燕麦片,燕麦麦芽和希姆科和金块啤酒花混合而成。我们有14桶丝滑的灵丹妙药等着你。

大厨Jon和他的团队已经准备好了我们广受欢迎的辣咖喱贻贝,因为泰赞海默回来了,这可能是朴茨茅斯酿酒厂最完美的啤酒食物搭配!这款美式小麦啤酒加入了生姜、高良姜、柠檬草和青柠叶;非常适合晴天喝酒。

最后,从7月1日起,你将负责清洁你自己的咆哮者。十多年后,我们退出了咆哮者清洁业务。我们很幸运,我们沿海的酿酒厂在教授清洁啤酒的重要性和方法方面做得很好。

最后但同样重要的是,我们将在7月3日为朴茨茅斯的烟花开放!你在里面看不到他们,但我们很乐意在炸弹在空中爆炸后给你来杯冰啤酒。

我们酒吧见!